RESUMEN

Las condiciones cambiantes de la economía cafetera orientan las instituciones a diseñar mecanismos de intervención sobre los productores. Dicha intervención puede ser relacionada con la infraestructura productiva o los componentes sociales de las familias productoras. Es importante precisar que en muchos de los casos estas intervenciones no son las más efectivas ya que no cuentan con un diagnóstico previo que permita conocer la realidad de los productores. En este sentido y siendo conocedores de esa realidad la Corporación de Estudios Tecnológicos del Norte del Valle y la Cooperativa de Cafetaleros del Norte del Valle realizan la Caracterización Sociodemográfica de los productores de café de la región y que son asociados a Cafenorte. Este estudio comprende los componentes social, ambiental y de infraestructura productiva que permite evidenciar aspectos relacionados con la productividad por hectárea, las condiciones de los suelos, el nivel de escolaridad de los involucrados en la actividad cafetera y las condiciones de sus viviendas entre otros. Palabras claves: Caficultura, Dinamización, Diversidad, Eficacia, Eficiencia, Familias, Procesos, Productividad, Sostenibilidad