RESUMEN.

En el presente informe se presentan las practicas elaboradas en la granja la “la estampilla” vía Ansermanuevo- Toro y a nivel internacional  nacional sobre el manejo de la producción técnica del pollo de engorde y su importancia en cuanto al manejo ambiental de dicho proceso. 

Cómo se controlan los procesos de eliminación de residuos sólidos y líquidos, los procesos de compostación, y el manejo de la infraestructura de la granja, la cual afecta la producción y  los procesos de bioseguridad. A pesar de que en la granja “la Estampilla “cuentan con un plan de manejo ambiental, se presentan deficiencias en cuanto a la estructura de los galpones, evacuación de aguas lluvias, manejos de la compostación, etc.

En la avícola se presentan problemas en el manejo ambiental, por causa de falta de buenas asesorías o por error de los trabajadores, los cuales se corregirían con la elaboración de un buen plan de manejo ambiental.