RESUMEN El presente informe, tiene como propósito desarrollar una propuesta para la implementación de un manual de procedimientos, dirigido al departamento de recepción y habitaciones de Hoteles Cartago EU, ubicado en el municipio de Cartago Valle del cauca,con el fin de ayudar a la estandarización de las labores de cada colaborador y de esta forma ofrecer un mejor servicio para asi aumentar el nivel de hospedaje en el hotel. El contenido de este manual, explica y clasifica claramente y paso a paso las funciones que debe desempeñar cada uno de los empleados dependiendo de su puesto de trabajo, como debe de ser la presentación personal y su actitud frente a los huéspedes.