RESUMEN

En la hacienda vista hermosa ubicada en el corregimiento de puerto caldas de municipio de Risaralda cuenta con una extensión de 150 hectáreas de las cuales 50 están destinadas a la agricultura y 100 para la explotación pecuaria en especial la ganadería, pose infraestructura que permiten cumplir con los estándares de calidad como es una sala de ordeño de 8 puestos y 4 pezoneras, un corral 320 mts, un tanque frio con capacidad de 2450 lts, que permite la conservación de la leche y una rutina de ordeño en promedio de 100 vacas con ternero en dos ordeños en día a.m y p.m. La hacienda vista hermosa en la producción de leche realizó un trabajo minucioso y arduo que permitió certificar el predio sobre BUENAS PRACTICAS GANADERAS, en la tarea de mejorar una leche de mejor calidad y un alto nivel de higiene en el hato lechero, logrando así un estándar de calidad en inocuidad y asepsia de la lechería, La hacienda vista hermosa.