RESUMEN
El presente informe se realizó en la empresa INGREDION COLOMBIA S.A., el cual tiene como objetivo general, identificar el proceso de abastecimiento del producto Nutricena1. Para el desarrollo del trabajo, se utilizó el método no experimental2, a través de esté se observaron los procesos de aprovisionamiento, tercerización de procesos3, sistemas de información, entre otros aspectos que constituyeron parte fundamental del trabajo realizado en la empresa, además se utilizó como técnica la entrevista con algunos funcionarios de la compañía. Finalmente se concluyó que la integralidad del proceso de abastecimiento de la empresa INGREDION COLOMBIA S.A., es el resultado de la persistencia y la exigencia por mejorar los indicadores de desempeño, el respeto a la política de calidad institucional, el fortalecimiento de los procesos de capacitación, la aplicación de las buenas prácticas de manufactura, la responsabilidad social empresarial, el compromiso con los compañeros, los jefes, los socios de la organización y el objetivo fundamental, que es la satisfacción del cliente.
1 Nutricena: es un complemento alimentario producido por la empresa INGREDION COLOMBIA S.A., ayuda al desarrollo físico y mental de niños y niñas de 1 a 5 años y adultos mayores.
2Método no experimental: Es observar fenómenos tal y como se dan en su contexto natural, para después analizarlos.
3Tercerización de procesos: Es la subcontratación de funciones del proceso del negocio en proveedor