RESUMEN En Industrias de Alimentos La Inglesa Ltda. Se desconoce tanto sus procesos como documentación contable, por esta razón este trabajo se basa en una actualización y ajuste de los sistemas contables de la empresa teniendo en cuenta los siguientes objetivos para su perfecto desarrollo:
 Identificar los procesos contables de la empresa La Industria De Alimentos La Inglesa Ltda. para conocer su sistema contable.
 Describir el procedimiento del sistema informático contable para un correcto uso en la empresa La Industria De Alimentos La Inglesa Ltda.
 Describir el manejo de la documentación contable para un adecuado uso en la empresa La Industria De Alimentos La Inglesa Ltda.
Es un estudio profundo y determinado, para hacer uso de la implementación de un sistema de información contable y sus distintos procesos contables. Como se menciona anteriormente una actualización y ajustes "estudio" que en su caso en el proceso contable tiene como objetivo identificar errores en cada una de las transacciones. Un ejemplo difícil: es el análisis de las distintas transacciones que se desarrollaron, para verificar que sean confiables, para esto analizaras que los saldos de las cuentas coincidan con la documentación como cheques, facturas etc., El análisis se puede implementar para diseñar un nuevo proceso contable o simplemente para verificar que no hay errores. Este proceso contable es un conjunto de procedimiento que se desarrollan en un periodo contable, con el fin de organizar e interpretar adecuadamente la información financiera de una empresa. Un ejemplo es desde el diseño de las cuentas que se implementaran en una empresa como su debida documentación hasta la generación del estado de resultados.