1. INTRODUCCIÓN

Es necesario en cualquier empresa garantizar la salud de sus empleados, no sólo física sino mental y social y para todo esto se necesita una buena calidad del ambiente laboral y de un  entorno seguro para que el trabajador tenga un bienestar integral. Una situación de riesgo, inherente o no a las labores, puede traer como consecuencia un accidente de trabajo o una enfermedad laboral según la actividad en que se desenvuelva el ser humano. En toda empresa, cualquiera que sea su tamaño o actividad, se debe de contar con mecanismos que garanticen un control en la exposición de la población trabajadora a factores de riesgos que constituyan una amenaza para la salud y la calidad de vida de la población trabajadora. Una de las principales preocupaciones de una empresa o compañía, debe ser el control de riesgos que atentan contra la salud de sus trabajadores y contra sus recursos materiales y financieros.

La salud de la población trabajadora es uno de los componentes fundamentales del desarrollo de un país y a su vez refleja, el estado de progreso de una sociedad; visto así, un individuo sano se constituye en el factor más importante de los procesos productivos. El siguiente trabajo consiste en implementar la matriz de peligros, para la empresa empanaditas la 16 ubicada en el municipio de Cartago Valle, la cual actualmente cuenta con 3 empleados y el cual nos ayudara a determinar contingencias a las que están expuestos los empleados, determinando acciones correctivas y preventivas bajo el marco legal.