Código 747
Modalidad Proyecto de Investigacion
Resumen

RESUMEN

 

En el Almacén “Veterinaria Las Hormigas” ubicado en Cartago Valle se implementa el presente informe que es requisito parcial para optar el título en Tecnología en Producción Agropecuaria de la Universidad Corporación de Estudios Tecnológicos del Norte del Valle (Cotecnova) de Cartago Valle.

El tema seleccionado para desarrollar el ejercicio académico de práctica (Pasantía[1]), es el de socializar y fortalecer la resolución 1167 emanada del ICA, que es usada para iniciar el proceso de certificación en BP[2] en los establecimientos que comercializan insumos Agropecuarios. La implementación de esta norma es de carácter obligatoria para los establecimientos que desarrollan este tipo de actividad comercial; además agiliza el procedimiento para la futura certificación general del establecimiento.

Con la certificación  el almacén y /o la empresa que produce o comercialice insumos Agropecuarios tiene ante la competencia o su clientela la garantía del cumplimiento de la ley en cuanto a inocuidad[3], trazabilidad[4], calidad y bienestar de los funcionarios que laboran en ella y de los productos que allí  se expenden.

Palabras clave: certificación, buenas prácticas, insumos agropecuarios, comercialización.

 

 


[1] Pasantía es la práctica profesional que realiza un estudiante para poner en práctica sus conocimientos y facultades. El pasante es el aprendiz que lleva adelante esta práctica con la intención de obtener experiencia de campo, mientras que el encargado de guiarlo suele conocerse como tutor.

[2] Buenas Prácticas.

[3] Incapacidad para hacer daño.

[4] Serie de procedimientos que permiten seguir el proceso de evolución de un producto en cada una de sus etapas.