Resumen

El IX Congreso Nacional Hortifrutícola tuvo como fin incentivar en la sociedad el consumo de productos derivados de la hortifrutícultura, el cual fue realizado en la ciudad de Cartago demostrando como se debe llevar a cabo un evento de tal magnitud. Durante el evento se realizaron capacitaciones en las cuales se apoyó y se motivó a los pequeños y medianos productores, así mismo se desarrolló una rueda de negocios con empresarios de la región para fortalecer las negociones directas con los productores hortifrutícolas.

En el presente informe se recopila toda la información del proceso del IX Congreso evidenciando los pasos desde la fase de planeación hasta la fase de desarrollo con todos los tipos de inconvenientes que se pueden presentar.

Finalmente, se expresan las conclusiones frente al desarrollo del evento entre los cuales cabe resaltar que los expositores y expertos en el tema de talla nacional e internacional dieron las pautas de como potencializar el sector hortifrutícola en la región, mostrando las ventajas y como adecuarse al cambio climático y a una producción limpia.

• claves: Sector hortifrutícola, productores, cambio climático