Código 967
Modalidad Proyecto de Investigacion
Resumen

RESUMEN Se llevó a cabo la caracterización de la actividad apícola de los municipios de Alcalá y Ulloa, Valle del Cauca. Para su realización se elaboró una encuesta semi estructurada, dividida en secciones; en la primera se obtuvo la información correspondiente al productor, en la segunda se indagaron los datos relativos al predio, en la tercera sección  se preguntó sobre los aspectos relacionados con la producción apícola, y en la última sección se recaudó información sobre las variables involucradas con la comercialización de la miel de abejas. Los resultados demostraron que en Alcalá la apicultura  ha tenido un fuerte declive, pues en 1986 se censaron 6 apicultores con apiarios entre 501 a 1000 colmenas, y en 2019  la Secretaría de Ambiente, Agricultura y Pesca del Valle, reportó 3 apicultores con solo 36 colmenas. Los apicultores antiguos hablan de la aparición del varroa, la falta de asistencia técnica y capacitación para el manejo de esta plaga,  el cambio climático y los problemas de comercialización, además de la creciente urbanización de la zona rural del municipio, como factores determinantes de este declive. En el municipio de Ulloa también decayó la apicultura por razones similares, aunque los testimonios obtenidos dicen que no hubo presencia de varroa. En 1986 se tenían 3 apicultores con apiarios entre 501 y 1000 colmenas, y en 2019 se registraron 2 apicultores con 80 colmenas. En este municipio están retomando la actividad apícola a través de APOPEZ, una organización que agremia a apicultores y piscicultores. PALABRAS CLAVE: Alcalá, Ulloa, apicultura, caracterización, encuesta.